juha od rajčice s domaćom taranom


 1424522_671605152858807_298392213_n

Ovo je omiljena juhica moga sina,bila ona sa trgancima ili sa taranicom  voli ju u bilo kojoj kombinaciji. Pa evo jedne od tih kombinacija 😀

JUHICA OD RAJČICE S DOMAĆOM TARANOM

Trajanje pripreme; 45 min

Za 4 osobe

 

POTREBNO;

1 žlica ulja

1 češanj češnjaka

1 manja glavica crvenoga luka

1 mala žličica oštrog brašna

pola žličice mljevene crvene paprike

1 litra tople vode

3 -4 dcl sosa od rajčice(ja imam domaći pa stavim manje jer je kiseliji)

prstohvat papra

prstohvat soli(ili više po ukusu)

1 žličica vegete

1 žličica šećera

2 šake domaće taranice za zakuhati juhu

prstohvat origana ili bosiljka

GRIZ TARANA  recept > https://kuhinjaispodduge.wordpress.com/2013/11/13/griz-tarana/

 

PRIPREMA;

Na 1 žlici ulja popržiti 1 žličicu brašna na 20 sekundi,

dodati češanj češnjaka,cijelu glavicu crvenoga luka i dinstati kratko par sekundi dok luk ne zamiriši.

Dodati crvenu papriku i odmah zaliti sa mješavinom vode i rajčica sosa.

Kada zakuha smanjimo na manju vatricu i posolimo,popaprimo,dodamo vegetu i šećer,prstohvat origana ili bosiljka ili oboje :D.

Kuhamo 30 minuta,začinimo još po želji ako Vam nije dovoljno slano, zakuhamo sa 2 šake tarane, prokuhati jos 2 minute i poslužite.

Možete ju poslužiti kao i obično u tanjuru ili u čaši ili šalici,to prepuštam Vama.
Uživajte u zdravoj,finoj i toploj juhici 🙂  Nina!
580285_671605402858782_599058610_n

..ili u tanjuru

580308_671606666191989_1382338227_n

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s