neodoljivi <3


naslovna

poklanjam vam recept deserta kojeg sam nazvala NEODOLJIVI ❤

Možda se pitate zašto se tako zove?. Upoznajte ga bez puno razmišljanja i sve će vam biti jasno. Zagolicajte svoje nepce i upustite se u avanturu užitka sa Neodoljivim 😉

Dobro mi došao Neodoljivi, bilo jutro, podne ili veče 😀

NEODOLJIVI

trajanje pripreme 35 min.

za 4 čaše


POTREBNO:

2 šake lješnjaka

integralni keksi 6 kom.

maslac 50g

limonova korica

___________________

limunov sok(iscjedite 1 limun)

2 žutanjca

maskarpone sir 500g

3 velike žlice šećera u prahu

____________________

250g jagoda

4 žlice grožđanog ( ili smeđeg šećera)

___________________

300g milerama 30%masnoće

2 vanili šećera

ekstrakt vanilije

____________________

čokolada mliječna ili za kuhanje

PRIPREMA:  lješnjake  zdrobite  sa batom (ne previše usitniti)

stavite lješnjake na zagrijanu tavicu i dodajte limunovu koricu, kad se lješnjaci istostiraju (dobiju smeđkastu boju) ubacite  maslac, kad se maslac pretvori u tekući maknite s vatre

dodajte kekse koje ste prethodno dobro namrvili. Pomješajte dobro i ostavite na sobnoj temperaturi da se hladi. Ohlađeno će ići na dno čaše.

Na pari mješajte 2 žutanjka i šećer u prahu, nakon što se šećer otopio dodajte sok limuna, maknite s vatre te nakon što se prohladi umješajte maskarpone sir. ..ovaj mješanac staviti čete žlicom kao drugi sloj.

Jagode  možete pomješati sa grožđanim šećerom ili smeđim šećerom, lagano na vatri da se šećer otopi. Prohladite i stavite kao treći sloj.

Mileram pomješajte sa vanili šećerom i dodajte ekstakt vanilije, dobro izmješano ide gore kao četvrti sloj.

Naribajte čokoladu na vrh ili samo postavite jagodu 😉

ukoliko je doba kada jagode ne nađete u trgovinama kupite zamrznuto šumsko voće, kombinirajte sa pulpom od mandarina…mašti na volju

POSUĐE: za kuhanje na pari koristila sam Delimano Tempo pressto lonac od 6l i posudu za kuhanje na pari

PicMonkey Collagefgh

priprema
pripremi

dok sam pisala blog, družili smo se… on i ja 😀

IMAG7461

poljubac od Eveline iz kuhinje ispod duge :*

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s