pileće bijelo meso u sosu od rajčice i češnjaka


Ninanasnas

Ovo je bilo prvo jelo tj. kompletan ručak koji sam samostalno napravila prije nekih…uh ima dosta  10 godina 😀 tako je sve krenulo …sa ovim jelom!

Pravila sam ga i kumi Maji za rođendan kod nje doma za sve prijateljice i svima se svidjelo…Sada je jedna od tih prijateljica, Marina, udana i ona me podsjetila na ovo finooo jeloo,sjetila ga se :), hvala joj!

Zato ovaj receptić  posvećujem  mojim prijateljicama  i našim druženjima!!!

PILEĆE BIJELO MESO U SOSU OD RAJČICE I ČEŠNJAKA

Za 2 osobe

Trajanje pripreme;90 minuta

POTREBNO;

4 šnicle od pilećeg bijelog mesa(ili neka druga vrsta mesa )

Vegeta za meso

1 žlica ulja

2 češnja češnjaka

2 žlice oštroga brašna

4 dcl vode

2-3 dcl sosa od rajčice

Prstohvat origana

Prstohvat bosiljka

1 žličica vegete

Sol

Papar

1 mala žličica šećera –ako je potrebno( ja imam domaći sos pa je malo kisi zato stavim)

Posluživanje;krumpir pire ili špageti(njoke,palenta,riža)

PRIPREMA;

Meso začiniti sa vegetom,soli i paprom te ga na 1 žlici ulja naglo zapeči sa obje strane dok ne dobije boju.Izvaditi meso van iz tave ,te na to ulje gdje smo pekli meso dodati isjeckana 2 češnja češnjaka i promješati pa na češnjak dodati 2 žlice brašna,kratko prodinstati  pola minute i zaliti sa 4 dcl vode i 2 dcl sosa(ako je potrebno kasnije dodam jos 1 dcl sosa). Izmješajte da nema grudica,začinite sa bosljkom,origanom,vegetom,soli i paprom. Ako je potrebno dodajte 1 žličicu šećera.

Kada sos proključa vratite meso nazad u tavu sa sosom,pokrijete tavu i na laganoj vatri kuhajte dok meso ne omekša  (60 minuta) ponekad otklopite ,promješajte i okrenite meso!

Gotovo jelo možete poslužiti uz krumpir pire,rižu,njoke,palentu…..imate puno mogućnosti.

pileće bijelo i sos

Dobar tek želi Vam Nina iz kuhinje ispod duge!

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s