slatke štrudlice sa višnjama i kruškama


1230026_685693841449938_449522508_n

Jako sam zadovoljna ovim receptom,meni  je  jednostavno  savršen.Štrudlice su sočne,mirisne,fineeeee u bilo kojoj kombinaciji.Pravila sam ih sa višnjama,kruškama,trešnjama,možete kao nadjev staviti bundevu i malo cimeta,sir,orahe što god volite 🙂 .Kada se ispeče trebate čekati da se ohladi i poslužiti ako možete čekati da se ohladi jer taj miris mmmmmmm……uvijek ali uvijek se opečem jer jednostavno ne mogu čekati da se ohladi…ma nema šanse !!!

….hajmo sada ravno u kuhinju i štrudlica je za čas tu a onda se maknite od nje jer kada počnete jesti nema kraja…

SLATKE ŠTRUDLICE SA VIŠNJAMA I KRUŠKAMA

za 3 štrudle

trajanje pripreme 60 minuta

POTREBNO;

12 tankih kora za savijače (pite) oko 1/2 kg

300 g  višanja(il inekog drugog voća borovnice, trešnje, ribane jabuke) ili sir

150 g krušaka-ja sam stavila kruške iz kompota

3 jaja

4  dcl tekućeg jogurta(dalje ta ista čaša od jogurta je za mjeru )

2 čaše šećera

2 čaše griza

2 vanilin šećera

1 čaša ulja

1 prašak za pecivo

obavezno ribana korica limuna-ja imam domaći koji nije šprican

1 žličica arome vanilije

prstohvat cimeta za kruške

1 kockica maslaca za premazati štrudle

PRIPREMA;

1476147_685694121449910_1597639496_n

Umutiti jaja,šećer i vanilin šećer sa pjenjačom 2-3 minute,pa redom dodavati jogurt,griz,prašak za pecivo,ulje,aromu vanilije i ribanu koricu limuna (ako imam domaći limun ako ne onda stavim onaj citro iz vrećice malo,aromu limuna).Sve dobro promješajte i smjesa je spremna.

Uzmite 1 koru za savijače i na nju obilato nanesite 6-7 velikih žlica smjese,prekriti drugom korom i opet premazati sa smjesom,prekriti 3 korom i ponovno smjesa,prekriti 4 korom i na nju staviti samo 2 žlice smjese i na početak kore nadjev višnje i pažljivo,lagano i bez pritiskanja zarolati i prebaciti u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.

Ponoviti postupak sa preostalih 8 kora.

Ja sam napravila 2 štrudle sa nadjevom od višanja i jednu sa nadjevom od krušaka.

Višnje se ne šećere,ni kruške također jedino u kruške dodati malo cimeta za aromu …

Kada ste srolali sve 3 štrudle i stavili ih na papir za pečenje premažite ih sa kockicom otopljenog maslaca.

Stavite peći u ugrijanu pećnicu na 200 C 25-30 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Eh sada slijedi najteži dio kada su pečene prekrite ih krpom i ostavite da se ohlade (nema šanseee)

I pospite šećerom u prahu.

Savijača sa višnjama je poslužena sa kuglicom sladoleda vanilija burbon i kriškom domaćeg limuna.

Savijača sa kruškama uz dodatak malo cimeta i kruške iz kompota ….

1468581_685694208116568_1171333927_n

Uživajte u štrudlicama,nadam se da će Vam se svidjeti…do idućeg recepta iz kuhinje ispod duge pozdravalja Vas  Nina-Nikolina-Čokolina ( novi nadimak koji mi je dala nećakinja Nika)  🙂

slikica

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s