keksići s lješnjacima, punjeni nutellom za Djed Božićnjaka


 naslovna

Savršeni prhki ,bucmasti keksići punjeni sa nutellom…mi smo spremni i čekamo Djeda Božičnjaka sa finim keksićima i toplim mlijekom!!!Jeste li Vi spremni?

KEKSIĆI S LJEŠNJACIMA, PUNJENI NUTELLOM ZA DJED BOŽIČNJAKA

za 24 keksića

trajanje pripreme; 2 h

POTREBNO;

350 g mekog brašna

125 g omekšalog margarina za kolače

1 žličica arome vanilije

1 jaje

pola žličice praška za pecivo

prstohvat soli

80 g šećera

15 g mliječne čokolade

15 g tamne čokolade za kuhanje

150 g lješnjaka

2 velike žlice mlijeka

___________________

Nutella punjenje; 100 g nutelle +65 g šećera u prahu

PRIPREMA; Ugrijete 2 žlice mlijeka i u tome otopite čokoladu.U dublju posudu staviti omekšali maslac,šećer i aromu vanilije i dobro izmiksajte.Dodajte 1 jaje i još miksajte dok ne bude pjenasto.U to dodajte prosijano brašno 300 g,prašak za pecivo i mlijeko u kojem ste otopili čokoladu i umjesite fino glatko tijesto uz dodavanje preostalih 50 g brašna.Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na 1-2 sata ili 30 minuta u zamrzivač da se malo stisne.

Dok se tijesto odmara napravite punjenje od nutelle i šećera u prahu.Stavite nutellu i šećer u prahu u zdjelu i od toga zamjesiti kompaktnu smjesu.Otkidajte  komade težine oko 7 grama i pravite kuglice,trebate dobiti 24 kuglice koje ostavite na papiru za pečenje.

priprema

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte  između 2 papira za pečenje,skinite gornji papir i tijesto izrežite na 24 komada-kocke.Na svaku kocku stavljajte 1 kuglicu nutelle,dobro zatvorite sa svih strana i oblikujte lopticu,svaku lopticu uvaljajte u krupno mljevene lješnjake.Kuglice stavljati u pleh obložen papirom za pečenje i svaku malo spljoštiti.Keksiće stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 C 15-20 minuta.Keksi budu mekani kada se speku ali kasnije malo otvrdnu.

keksići

Ohlađene stavite  u kutiju sa poklopcem,ako prežive hlađenje.

ova

Jako su fini i prhki,jedini problem je što ih ima malooo.

1488269_689388081080514_1618887916_n

Ako želite manje keksiće i da ih ima više ožete raditi i manje kuglice od nutelle da ih dobijete više i tijesto rezati na više komada.

ovaaa

Mi smo se pobrinuli da naš Djed Božičnjak dobije fine keksiće i toplo mlijeko, čekamo te djedice, tvoji Tin i Lucija 😀

Tople pozdrave iz kuhinje ispod duge šalju Vam Lucija,Tin i mama Nina!

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s