povrtno mesno jelo na žlicu


1655417_707001329319189_991999232_o

Nije gulaš a ni paprikaš,ima dosta povrća i malo mesa unutra,kako se kaže; samo da zamiriši.Lako za napraviti,fino,toplo i što je najvažnije jelo na žlicu.

POVRTNO MESNO JELO NA ŽLICU

Trajanje pripreme 90 minuta

Za 2 osobe

POTREBNO;

200 g mesa na kockice  po želji (ja sam koristila svinjski vrat)

2 mrkve

pola poriluka ili 1 crveni luk

2 češnja češnjaka

lovorov list

list celera i peršina

komad celera

3 krumpira

1 žlica koncentrata rajčice

sol

papar

vegeta( ja stavim domaću mokru vegetu)

1,2 l vode

1 žlica ulja

1 žlica oštrog brašna

pola svježe crvene paprike nasjeckane(ako volite)ili

pola žličice mljevene crvene paprike

PRIPREMA; U posudi izdinstati meso na malo ulja dok ne dobije boju,mesu dodati lovorov list i nasjeckani poriluk ili crveni luk i dinstati dok poriluk ne omekša.

Dodati mrkvu,celer,2 usitnjena češnja češnjaka,svježu papriku,list peršina i celera i još malo prodinstajte.Dodajte koncentrat rajčice i sve zalijte sa toplom vodom oko 1,2 l .Začinite sa soli,paprom i vegetom i kuhajte na srednjoj vatri pola sata pa dodajte krumpir nasjeckan na kockice.Nastavite kuhati dok meso i povrće ne omekša,kada je kuhano (ako vam nije dovoljno gusto)umješajte 1 žlicu oštroga brašna i kuhajte još 2-3 minute.

Moja dječica ovo vole jesti uz kuhanu sitnu tjesteninu.

1616509_706934239325898_900399491_n

Pozdravlja vas Nina iz kuhinje ispod duge

 

 

 

 

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s