povrtni vege burek


sdfghjk

Updejtirani vege burek s fantasticnim tofuom Saše i Danijela Jakšića

POVRTNI  VEGE  BUREK

za 4 osobe

trajanje pripreme 25 min.

POTREBNO:

2 veĆe glavice crvenog luka

4 cvijeta brokule

3 cvijeta cvjetače

5 režnja češnjaka

2 žličice česnjaka u prahu

sol

kore za burek

1 sojino ili zobebo vrhnje

450 g mekog tofua

PRIPREMA: luk, brokula i cvjetača se isjeckaju u blenderu.

1/2 nasjeckanog luka se s brokulom i cvjetačom pirja na malo ulja i kasnije vode dok ne omekša.

Dodaju mu se ostali sastojci i svježe nasjeckani luk.

U protvan stavimo kore. Prvu koru zgužvamo, drugu koru zgužvamo i premažemo ih smjesom, zatim opet idu dvije kore koje zgužvamo, smjesa…itd.

PicMonkey Collagedfghj

Sve dok ne završimo korama koje premažemo uljem.

Burek se peče na 220 C 15-tak minuta.

MOGUĆNOST: tofu se može raditi u vlastitom domu od sojinog mlijeka i octa.  Uskoro upute kako raditi sojino mlijeko i tofu 😀

Uz izvrstan povrtni vege burek želim vam dobar tek, za vas, vaša Meli ispod duge

1616757_10151946412612199_1980078086_n

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s