veganske penne sa sezamom i dimljenim seitanom


penne naslovnaDimljeni seitan i dalje u mom frizzu, poklon je vrijedan, danima ga koristim. Hvala Saša!

VEGANSKE PENNE SA SEZAMOM I DIMLJENIM SEITANOM

trajanje pripreme 2o min.

za 4 osobe
POTREBNO:

1/3 šalice sezama

2/3 šalice žute leće

50g naribanog dimljenog seitana

1 glavica luka

začini (vegeta, bez soli)

2 žlice kima

2dl kuhane rajčice

sol

po želji češnjak

ulje

1 naribana mrkva

PRIPREMA: u loncu na “suho” popržimo sezam, dodamo ulje i luk.

Sve zajedno pirjamo oko 3 minute, nakon toga dodadmo mrkvu i dimljeni seitan. Pirjamo još 2 minute.

U posebnoj posudi skuhamo leću sa začinima i solju. Kada je kuhana, dodamo ju u lonac te dolijemo rajčicu, kim i vodu po želji.

Kuhamo na laganoj vatri još 5-7 minuta da se okusi prožmu. Nakon toga sve usitnimo štapnim mikserom.

Dodamo po želji bosiljak i češnjak.

Pozdravi iz kuhinje ispod duge od Melite

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s