cappuccino poljupci


naslovna

subota+ puuuno slobodnog vremena +bijela čokolada + cappuccino kavica= cappucino poljupci

Želite napraviti slatke i ukusne keksiće, a volite okus cappuccina, obavezno isprobajte ovu kombinaciju.

 

CAPPUCCINO POLJUPCI

trajanje priprme 40 min.+ minimum 2h hlađenja

POTREBNO:

140g bijele čokolade

50g maslaca

1/2 žlice praška za pecivo

100g šečera

prstohvat soli

2 jaja

1 vanili šećer

230g brašna

_________________

cappuccino kavica (ili 3in 1)

šlag (vrećica)

110ml mlijeka

_________________

papir za pečenje

PRIPREMA: Na pari otopite čokoladu i maslac.

Za to vrijeme pjenasto umutite jaja, malo soli, šećer i vanilin šećer.

Prosijte brašno i prašak za pecivo.

Kad se otopljena čokolada ohladila lagano ju žlicu po žlicu umutite u pjenastu smjesu jaja i šećera.

Kad ste ubacili cijelu smjesu čokolade, mješajući dodavajte žlicu po žlicu brašna s praškom za pecivo.

Umijesite smjesu u kuglu, pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na hlađenje min. 2 sata.

Kad se smjesa dovoljno ohladila, žlicom vadite smjesu na dlan. Pomoću dlanova oblikujte kuglicu.

okruglice

Kuglicu ubacite  u cappucino da se polijepi sa svih strana. Kuglice slažite u protvan u koji ste dolje stavili masni papir. Važno je ostaviti dovoljno prostora između kuglica.

Sada možete uključiti pećnicu da se zagrijava na 180 stupnjeva.

kuglice

 

Kad ste poslagali sve kuglice, stisnite ih i napravite oblik keksića. Kada su keksići dobili oblik stavite protvan u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 10-12 min.

pečeni

 

Pečene kesksiće ostavite da se prohlade. Za to vrijeme, umutite šlag u koji čete ubaciti malo cappuccino praha. Sami odaberite omjer. Želite li da se osjeti jače kava stavite više 😉

Kad je šlag gotov stavite ga u vrećicu za istiskivanje. Ja sam stavila u vrećicu za zamrzavanje. Stavila sam 5 min. šlag u vrećici u zamrzivač da se prohladi. Nakon toga odrezala sam malu rupu na vrhu i istiskivala šlag te pravila tornjić od keksića.

redaj

 

 

POSUĐE: za cappuccino poljupce koristila sam Delimano keramički protvan

DELIMANO CERAMICA PRIMA FLAT TRAY Photo_2 IN  July 2012

 

isprobajte cappuccino poljupce! pozzdravi od Eveline iz kuhinje ispod duge

IMAG9128

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s