kremasta celer juha


naslovna

Kod nas u kući su često jedemo krem juhe, od peršina, brokule, šampinjona, pa eto napravih jednu i od celera. 

KREMASTA CELER JUHA

trajanje pripreme 15 min.

za 4 osobe

POTREBNO:

400g celera

2 režnja češnjaka

3 veća šampinjona

200ml vrhnja za kuhanje

1 litra vode

1 mala žlica vegete

soli

IMAG9745

 

PRIPREMA: Ogulite i nasjecite celer na kockice. Lonac zagrijte na vatri i stavite celer (bez tekučine)  da se malo popeče sa svake strane. Nakon što je celer dobio boju  i pustio orašast miris ubacite nasjeckani bijeli luk te nadolijte litru vode i rasjećene šampinjone. Stavite žlicu vegete.

Poklopite i ostavite da kuha 10tak minuta.

kolaž za blog

 

Kad je prošlo 10 min. uzmite štapni mixer i smiksajte juhu.

Vratite na vatru, dolijte vrhnje za kuhanje. Isprobajte okus, ako je potrebno dosolite.

Neka kuha još 1-2 minute i kremasta juha od celera je gotova.

POSUĐE: za pripremu kremaste celer juhe koristila sam lonac od 4 litre iz mega seta Tempo Pressto

TempoPrestoMegaSet_8611233[1]

Želim vam dobar tek!

Iz kuhinje ispod duge vaša Evelina

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s