šareni muffini


  1964561_723805240972131_1575186215_n

Volim ove muffine zato što su sočni i meki ,punjeni finom kremom od čokolade ili vanilije.A ovako šareni podsjećaju me na proljeće 🙂

ŠARENI MUFFINI

Trajanje pripreme; 50 minuta

Za 12 muffina

POTREBNO;

KREMA;

1 puding po želji čokolada-vanilija

4 dcl mlijeka

1 žlica šećera

1 vrećica vanilin šećera

1 žlica nutelle ili linolade

SMJESA ZA MUFINE;

2 jaja

100 g mekog brašna

100 g kukuruznog brašna(ili  po želji oštrog)

100 g šećera

1 vrećica vanilin šećera

par kapi arome vanilije(po želji)

1 tekući jogurt

sok od 1 naranče

2 žličice praška za pecivo

80 ml ulja

šarene mrvice za dekoraciju

košarice za muffine

___________________________________

PRIPREMA; U 4 dcl mlijeka skuhati puding sa šećerom u skuhani puding umješati  1 žlicu nutelle i izmješati.Pokriti prozirnom folijom da se ne uhvati korica.Ako koristite puding od vanilije stavite 1 žlicu linolade.

1961453_723802457639076_1406901471_n

U dubljoj posudi kratko  izmješajte jaja,ulje,sok od naranče i šećer da se sastojci sjedine.Pridodajte jogurt i brašno pomješano s praškom za pecivo.

986603_723802797639042_1156197139_n

U kalup za muffine stavite košarice i punite ih 1 velikom punom žlicom smjese, zatim 1 mala žličica kreme od pudinga pa opet dopunite sa smjesom za muffine.

1616273_723804100972245_414852783_n

Peku se u ugrijanoj pećnici na 180 C oko 25-30 minuta.

Ako se zalijepe za  kalup sa čačkalicom samo obrubite muffin i izvadite ga van iz kalupa.

1957420_723804187638903_2050324147_n

Kada se muffini ohlade na svaki stavite po 1 žlicu kreme od pudinga i pospete mrvicama ili namažete sloj kreme na muffin i ukrasite šlagom.

Košarice skidajte kada su prohlađeni ne odmah i uživajte u kremastim muffinima.

Ako ne želite stavljati kremu na muffine skuhajte pola pudinga u 2 dcl mlijeka bit će vam dovoljno.

1960338_723805050972150_443469000_n

Dobar tek vam želi Nina

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s